National Pierogi Day: de bästa Pierogi-erbjudandena

idag, 8 oktober, är National Pierogi Day. Fira dessa läckra dumplings med de bästa pierogi erbjudanden över hela USA Lär dig om den polska skålen med våra bästa pierogi fakta och sedan bege dig ut för att prova några för dig själv. Kolla in vår guide till de bästa ställena att äta pierogi nedan…

vad är pierogi?

  • Pierogi är Polska dumplings gjorda av osyrad deg och olika söta eller salta fyllningar.
  • populära fyllningar inkluderar kött, ost och potatis, surkål och frukt.
  • en populär sort i USA är Ruskie Pierogi, som kommer från ett område i Polen före kriget som heter Red Ruthenian, enligt Tasting Poland. Den är gjord med potatismos, keso och stekt lök.
  • Pierogi doppas ofta i gräddfil.
  • enligt Polska Foods har pierogi funnits sedan 13-talet, även om deras ursprung är okänt.
  • i September 2019 bröt en kvinna vid namn Beata Jasek världsrekordet för den mest pierogi som gjordes på en timme, enligt de första nyheterna. Jasek gjorde 1066 på bara en timme.
  • Pierogi är pluralformen av pierog, som inte vanligtvis används.
nationella pierogi dagnationella pierogi dag
Pierogi för nationella Pierogi dag.Getty

de bästa Pierogi erbjudanden

Rudys Strudel, Cleveland, Ohio

Pierogi fans i Ohio kan bege dig till Rudys Strudel på National Pierogi Day. Enligt bageriets Facebook-inlägg kan besökare förvänta sig (bortsett från pierogi), levande polka, trivia, giveaways och mer. Rudy ‘ s Strudel grundades 1948 och serverar klassisk europeisk mat med en modern twist.

Patina 250, Buffalo, New York

National Pierogi Day råkar falla under New Yorks lokala restaurangvecka, från oktober 7-13. Gå till Patina 250 för att kolla in deras hemgjorda pierogi fylld med potatis och purjolök, serveras med äppelmos, gräddfil och lök. Affären är en förrätt och en förrätt till lunch för $20.19 och en trerätters middag för middag för $40.19. Patina 250 serverar säsongsbetonade rätter med färska, lokala råvaror.

Krakow Deli, Woonsocket, Rhode Island

denna traditionella polska deli i Rhode Island firar National Pierogi Day med en del av 12 ost och potatis pierogi för $6.99 från 11:30 AM till 8.00 pm Krawkow Deli Bakery Smokehouse är kända för sin traditionella polska mat, som korv, och för att vara värd för pierogi matlagningskurser.

hur man gör pierogi

om du vill göra pierogi för att fira nationaldagen är det förvånansvärt enkelt. Enligt detta recept från Gran äter, blanda potatis sedan blanda med ost och sauteed lök och krydda. Tillsätt ditt mjöl i en skål och gör en brunn, tillsätt sedan ägget, saltet och vattnet. Knippa degen och låt den vila i 20 minuter. Rulla sedan ut degen tunt och skär med en 2 tums runda. Tillsätt lite fyllning i mitten av varje cirkel och försegla sedan degens kanter med lite vatten. Koka pierogi tills de stiger upp till ytan och servera sedan med karamelliserad lök och gräddfil.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.