Detta är världens dyraste Ramen

Ramen, den populära Japanska nudlar-i-buljong skålen, är inte typiskt tänkt som en lyx måltid. De tre-för-en-buck-stormarknadspaketen med snabbnudlar är en häftklammer för college-barnens dieter, och en skål med ramen på en trevlig New York City noodle bar kommer kanske att sätta dig tillbaka $15.

kocken Yuji Wakiya (som var en vinnare på Japans version av Iron Chef) höjer ribban. På Koa, i NYC: s Flatiron—distrikt, säljer en skål med kocken Wakiya ‘s ramen för $180, vilket gör den till världens dyraste-en titel som tidigare innehades av kocken Shoichi Fujimaki’ s ramen i Tokyo för $120 per skål.

Wakiyas Kobe Wagyu Ramen tjänar sin prislapp och är gjord med Shantonbuljong—Tillverkad av en kombination av fläsk, kyckling, torkad räka, torkad kammussla och torkad Konbu tang—och serveras med grön och vit sparris och Binchotan Kolgrillad Japansk Kobe Wagyu biff toppad med svarta tryffel och 24 karat guldblad.

ramen presenteras i handgjorda skålar och serveras med detaljerade handgjorda ätpinnar som du får ta med dig hem.

till efterrätt verkar det bara lämpligt att våga över till Manila Social Club i Williamsburg, Brooklyn, för sin $150 platinum-covered Patr Actubn Platinum Donut; eller uptown till Serendipity 3 för sin $1000 Golden Opulence sundae. (koanyc.com)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.