Mini Tortas de Morango

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mini tortas de morango ~ morangos frescos em um delicioso esmalte doce aninhado em cascas de torta douradas e escamosas do tamanho da mordida.

muitos de nós temos uma memória de comida que nos leva de volta à infância. Para o meu marido, são essas mini tortas de morango que sua tia o trouxe como um deleite especial de Sanders, onde ela trabalhava.

eles me lembram uma mini versão de mile high strawberry pie do restaurante Elias Brothers Big Boy, onde passamos muitos jantares de sexta-feira à noite quando nossas meninas eram pequenas.

talvez você encontre um pedaço de nostalgia nessas tortas também. Ou talvez você faça novas memórias com a primeira mordida. Apenas 5 ingredientes e alguns minutos de tempo ~ eles não poderiam ser mais simples de fazer. Você pode dizer que eles são fáceis como torta!

mini tortas de morango são uma versão menor de uma torta de tamanho completo em uma sobremesa fácil de fazer de duas mordidas. Eles são carregados com morangos frescos e esmalte doce em uma crosta escamosa. Eu cobri o meu com chantilly, mas eles são ainda bons sem nada sobre eles.

o que há em mini tortas de morango?

  • morangos frescos
  • açúcar
  • morango gelatina
  • amido de milho
  • premade massa de torta com 2 crostas
  • topping chicoteado (opcional)

NOTA: você também vai precisar de um mini muffin tin.

como fazer mini tortas de morango:

Pré-aqueça o forno a 375° e unte a mini forma de muffin.

desenrole a massa, pressionando as bordas enroladas e, em seguida, usando um cortador de biscoitos ou copo de plástico, corte a massa em círculos de 3″ de diâmetro. Você deve obter 10-12 círculos de cada rolo de crosta de torta.

pressione suavemente os círculos de crosta de torta nas formas de muffin untadas para formar uma xícara e asse por 12-15 minutos ou até que estejam um marrom dourado claro. Retire a lata do forno e deixe as cascas esfriarem.

adicione a água, o açúcar e o amido de milho a uma panela média e deixe ferver. Cozinhe 3-5 minutos ou até que o esmalte Engrosse mexendo com frequência para que não se formem grumos.

adicione o pacote de gelatina e cozinhe mais 1 minuto, em seguida, retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente.

preparando os morangos e montando:

enquanto o esmalte está esfriando, lave, casco e corte os morangos depois que o esmalte esfriar até a temperatura ambiente dobre os morangos fatiados e divida as bagas envidraçadas entre os copos de crosta.

refrigere as mini tortas até que o esmalte endureça e cubra com chantilly antes de servir.

posso fazê-los antes do tempo?

Sim, você pode definitivamente fazer essas mini tortas de morango antes do tempo. Guarde-os na geladeira por até 2 dias, mas espere adicionar qualquer cobertura batida até pouco antes de servir.

procurando receitas de morango mais saborosas?

molho caseiro de morango: morangos frescos fatiados e cozidos em fogo brando para fazer um delicioso molho para sorvete ou waffles.

Pão De Morango: pão úmido e levemente doce carregado com morangos frescos e coberto com um simples esmalte de cream cheese.

morango pêssego Sangria: bebida adulta leve e saborosa com morangos frescos e pêssegos que grita frescura de Verão.

aproveite!

se você fizer esta receita de Torta De Morango Mini ou qualquer outra no blog, então eu adoraria ouvir de você com um comentário ou classificação por estrelas na caixa de receita.

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Mini Tortas de Morango

Simples, delicioso, 2-tamanho da mordida de morango fresh tortas em ouro crosta escamosa.

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Curso: Sobremesa
Culinária: Americana
palavras-Chave: fácil morango, tortas, mini tortas de morango

Porções: 6

Ingredientes

  • 3 copos de morangos frescos picados
  • 1 xícara de água
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 3 onça caixa de Gelatina de morango gelatina
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • premade torta contendo duas crostas
  • topping Chicoteado opcional
  • *mini muffin tin*

Instruções

  • pré-Aqueça o forno a 375, em seguida, unte o mini muffin tin.
  • usando um cortador de biscoitos ou copo de plástico, corte a massa em círculos de 3″ de diâmetro. Você deve obter 10-12 círculos de cada rolo de crosta de torta.
  • pressione suavemente os círculos nas formas de muffin untadas e asse 12-15 minutos ou até que estejam um marrom dourado claro, em seguida, retire a lata do forno e deixe as cascas esfriarem.
  • em uma panela média, leve a água, o açúcar e o amido de milho para ferver. Cozinhe 3-5 minutos ou até engrossar mexendo sempre para que não haja grumos.
  • dobre o gelatina e cozinhe mais 1 minuto, em seguida, retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente.
  • lave, casco e pique os morangos.
  • uma vez que o esmalte esfria, dobre os morangos picados e divida-o entre as crostas e leve à geladeira as tortas nas formas de muffin até que o esmalte endureça.
  • depois que o esmalte estiver definido, transfira para um recipiente de armazenamento coberto e leve à geladeira. Cubra com chantilly antes de servir.

Nutrição

Servindo: 0 g | Carboidratos: 0 g | Proteínas: 0g | Gordura: 0g | gorduras Saturadas: 0g | Poli-insaturada Gordura: 0g | Monoinsaturada Gordura: 0g | Gordura Trans: 0g | Colesterol: 0mg | Sódio: 0mg | Potássio: 0mg | Fibra: 0 g | de Açúcar: 0 g | Vitamina A: 0IU | Vitamina C: 0mg | Cálcio: 0mg | Ferro: 0mg

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