Heston Blumenthal envia o sanduíche de bacon mais caro do mundo para o espaço

quando Heston Blumenthal cozinha, ele cozinha uma tempestade e como! O chef com estrela Michelin está nas notícias para criar o sanduíche de bacon mais caro do mundo. O especial bacon butty foi preparado para o astronauta Major Tim Peake levar com ele ao espaço durante sua missão de sexto mês a bordo da Estação Espacial Internacional (ISS).
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o hambúrguer estava entre sete pratos, de curry tailandês vermelho, prato de salmão do Alasca a crumble de maçã que foi criado para Peake. No entanto, o hambúrguer não será servido na china, mas entrará no espaço, recheado dentro de latas. De qualquer forma, o processo de colocar um sanduíche de bacon no espaço – com todos os problemas de pão quebradiço e preservação – é realmente uma questão de grande triunfo para ele. O menu é básico, mas com alguns toques Blumenthal como trufa preta para um dos ensopados.
 Heston Blumenthal
“Sim, tenho orgulho disso, de trazer esse gosto muito britânico para Tim enquanto ele circula pela Terra centenas de vezes por dia. Era para ser um deleite para mais tarde, mas ele teve no primeiro dia!”

uma das maiores preocupações com alimentos espaciais, apesar de todos os testes R &D e patógenos em latas de amostra, é o medo de intoxicação alimentar. O processo de conservas é crucial não apenas para questões de segurança, mas também para garantir que a textura e o sabor dos alimentos permaneçam intactos.

Blumenthal teve um momento emocional assistindo Peake provar sua comida em um link de vídeo, chamando-a de “a coisa mais estranha, maravilhosa, poderosa e estressante”.

apenas com combustível no valor de milhões de dólares, não seria possível colocar um custo nos pratos, de acordo com o Blumenthal. O jantar requintado realmente foi além desta terra em que vivemos!

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