Narodowy Dzień irlandzkiej kawy: Szczęśliwa opowieść o tym ukochanym napoju

jeśli nigdy nie próbowałeś irlandzkiej kawy, tracisz prawdziwą ucztę! Od pikantnego kopa po jedwabiście gładkie wykończenie, nasz zespół w Royal Cup nie może się nacieszyć tym pysznym napojem. W National Irish Coffee Day dzielimy się opowieścią o tym ulubionym napoju i o tym, jak stał się jednym z najbardziej znanych pick-me-upów na świecie.

aby rozpocząć historię, cofnijmy zegar do 1942 roku na zachodnim wybrzeżu Irlandii. W tym czasie w historii obszar ten stał się ważnym celem podróży lotniczych między Europą a Ameryką Północną.

zmęczeni i zmęczeni podróżnicy spędzali noc lub dwie w małych miasteczkach na całym wybrzeżu, szukając zarówno odpoczynku, jak i gościnności-i nikt nie witał tych podróżnych lepiej niż Baza lotnicza Foynes! Wychodząc naprzeciw rosnącej liczbie wyczerpanych podróżnych przybywających codziennie, baza lotnicza stworzyła nową restaurację specjalnie dla tych pasażerów.

pewnego wieczoru samolot musiał wrócić do Bazy Lotniczej Foynes w połowie drogi. Szef kuchni Joe Sheridan, czując współczucie dla opóźnionych i zmęczonych pasażerów, postanowił przygotować dla nich coś specjalnego. Zmieszał whisky, kawę i śmietankę – i narodziła się legenda. Ale skąd wzięła się ta nazwa? Legenda głosi, że amerykański podróżnik zapytał, czy smakołyk został przyrządzony z brazylijskiej kawy, a szef kuchni Joe odpowiedział: “Nie, to irlandzka Kawa.”

nie trzeba było długo czekać, aby popularność tego browaru rozprzestrzeniła się na cały świat. W 1952 roku Irlandzka kawa została wprowadzona do Stanów Zjednoczonych przez Stantona Delaplane ‘ a, pisarza podróżniczego. Stanton podzielił się pomysłem z Jackiem Koepplerem, barmanem w Buena Vista Hotel w San Francisco i przekonał go do odtworzenia napoju. Amerykanin próbował odtworzyć magiczną miksturę, ale nie potrafił złamać kodu. Musieli zadzwonić do mistrza, szefa kuchni Joe Sheridana i zaoferować mu pracę w Stanach-w których chętnie się zgodził.

kilkadziesiąt lat później ludzie na całym świecie nadal cieszą się tym pysznym poczęstunkiem. Niezależnie od tego, czy gościsz przyjaciół i rodzinę, czy szukasz szczęścia po długim dniu, ten napój pozostawi Cię Frappe i zadowolony!

interpretacja doskonałej irlandzkiej kawy Royal Cup:

składniki:

  • 1/3 części syropu cukrowego
  • 1 część Whiskey
  • 3 części Royal Cup espresso (Kliknij tutaj, aby kupić)
  • mleko do wyboru

dojazd:

  1. do szklanki wlać syrop cukrowy i whisky.
  2. Dodaj podwójny kieliszek espresso do whisky.
  3. wlej spienione mleko.
  4. napełnić szklankę pianą.
  5. posypać cynamonem.
  6. miłego oglądania!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.