Mini aardbeientaarten

  • Share11
  • Tweet
  • Pin voor later!848

Mini Strawberry Pies ~ verse aardbeien in een heerlijke zoete glazuur genesteld in beet grootte gouden, schilferige taart schelpen.

velen van ons hebben een herinnering aan voedsel dat ons terugbrengt naar de kindertijd. Voor mijn man, het zijn deze mini aardbei taarten die zijn tante bracht hem als een speciale traktatie van Sanders, waar ze werkte. Ze doen me denken aan een mini-versie van mile high strawberry pie van Elias Brothers Big Boy ‘ s restaurant waar we veel vrijdagavond diners doorbrachten toen onze meisjes klein waren.

misschien vind je ook een stukje nostalgie in deze taarten. Of misschien maak je nieuwe herinneringen met de eerste hap. Slechts 5 ingrediënten en een paar minuten tijd ~ ze kon niet eenvoudiger te maken. Je zou kunnen zeggen dat ze zo makkelijk zijn!

Mini Strawberry Pies zijn een kleinere versie van een full size taart in een gemakkelijk te maken twee-bite grootte dessert. Ze zitten vol met verse aardbeien en zoete glazuur in een schilferige korst. Ik heb de mijne gevuld met slagroom, maar ze zijn zelfs goed zonder iets op hen.

Wat zit er in kleine aardbeientaarten?

  • verse aardbeien
  • suiker
  • aardbeienjello
  • maïzena
  • premade taartkorst met 2 korsten
  • opgeklopte topping (facultatief))

let op: je hebt ook een mini muffin blik nodig.

Hoe maak je Mini aardbeientaarten:

Verwarm de oven voor op 375° en vet het mini muffinblik in.

rol het deeg uit, druk op de gekrulde randen en snijd het deeg in cirkels met een diameter van 3″. Je moet 10-12 cirkels uit elke rol taartkorst halen.

druk zachtjes de cirkels van de taartkorst in de ingevette muffinblikken om een kopje te vormen en bak dan 12-15 minuten of tot ze een licht goudbruin zijn. Haal het blik uit de oven en laat de schelpen afkoelen.

voeg het water, de suiker en de maïzena toe aan een middelgrote pan en breng aan de kook. Kook 3-5 minuten of tot het glazuur verdikt regelmatig roeren zodat er geen klontjes ontstaan.

voeg de verpakking van de Jello en kook nog 1 minuut dan haal de pan van het vuur en laat het volledig afkoelen.

de aardbeien voorbereiden en monteren:

terwijl het glazuur afkoelt, de aardbeien wassen, omhullen en in plakjes snijden en vervolgens na het glazuur afkoelt tot kamertemperatuur de gesneden aardbeien vouwen en de geglazuurde bessen over de kopjes van de korst verdelen.

koelkast de mini taarten tot het glazuur sets vervolgens top met slagroom net voor het opdienen.

kan ik ze van tevoren maken?

Ja, je kunt deze Mini aardbeientaarten zeker van tevoren maken. Bewaar ze in de koelkast tot 2 dagen, maar wacht met het toevoegen van een opgeklopte topping tot vlak voor het opdienen.

op zoek naar meer smakelijke aardbeienrecepten?

zelfgemaakte aardbeiensaus: verse aardbeien in plakjes gesneden en sudderen tot een heerlijke saus voor ijs of wafels.

Aardbeienbrood: vochtig, licht zoet brood beladen met verse aardbeien en gegarneerd met een eenvoudige roomkaas glazuur.Strawberry Peach Sangria: lichte en smakelijke drank voor volwassenen met verse aardbeien en perziken die zomerversheid schreeuwen.

geniet!

als je dit Mini Strawberry Pie recept of een andere op de blog dan zou ik graag van je horen met een opmerking of sterrenclassificatie in het recept doos.

delen we een liefde voor eenvoudige, smakelijke recepten? LIKE ME op FACEBOOK, Volg mee op TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST en abonneer je ⇓ voor al het laatste.

Mini aardbeientaarten

eenvoudige, heerlijke, 2-bit formaat verse aardbeientaarten in een gouden schilferige korst.

Pin afdrukken

keuken: Amerikaans
trefwoord: easy strawberry pies, mini strawberry pies

porties: 6

Ingrediënten

  • 3 kopjes verse aardbeien gehakte
  • 1 kopje water
  • 3/4 cup suiker
  • 3 ons vak aardbei Jello gelatine
  • 3 eetlepels maïzena
  • premade taartbodem met twee korsten
  • Slagroom topping optioneel
  • *mini muffin tin*

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 375 vet vervolgens de mini muffin tin.
  • met behulp van een koekjes cutter of plastic beker, snijd het deeg in 3″ diameter Cirkels. Je moet 10-12 cirkels uit elke rol taartkorst halen.
  • druk de cirkels voorzichtig in de ingevette muffinblikken en bak 12-15 minuten of tot ze een licht goudbruin zijn haal het blik uit de oven en laat de schelpen afkoelen.
  • breng in een middelgrote pan het water, de suiker en de maïzena aan de kook. Kook 3-5 minuten of totdat het dikker roeren consequent zodat er geen klontjes.
  • vouw de jello er in en kook nog 1 minuut en haal de pan van het vuur en laat deze volledig afkoelen.
  • was, hull en snijd de aardbeien.
  • zodra het glazuur afkoelt, vouw de fijngehakte aardbeien en verdeel het tussen de korsten en koel de taarten in de muffin blikken tot het glazuur sets.
  • zodra het glazuur is ingesteld, overbrengen naar een overdekte opslagcontainer en in de koelkast. Top met slagroom net voor het opdienen.

Voeding

Serveren: 0g / Koolhydraten: 0g / eiwit: 0g / Vet: 0g / Verzadigd Vet: 0g / meervoudig onverzadigd vet: 0g | enkelvoudig onverzadigd vet: 0g / Trans vet: 0g / Cholesterol: 0mg / natrium: 0mg / kalium: 0mg / vezel: 0g / suiker: 0g / vitamine A: 0IU / vitamine C: 0mg / Calcium: 0mg / ijzer: 0mg

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.