Heston Blumenthal stuurt ‘ s werelds duurste bacon sandwich naar de ruimte

als Heston Blumenthal kookt, kookt hij een storm en hoe! De Michelin-ster chef-kok is in het nieuws voor het maken van ‘ s werelds duurste bacon sandwich. De speciale bacon butty werd voorbereid voor astronaut majoor Tim Peake om mee te nemen naar de ruimte tijdens zijn zesde maand missie aan boord van het International Space Station (ISS).
space

space

de burger was een van de zeven gerechten, van rode Thaise curry, Zalmschotel uit Alaska tot appelkruimel dat werd gemaakt voor Peake. Maar de burger zal niet worden geserveerd op china, maar zal gaan in de ruimte, gevuld in blikjes. Hoe dan ook, het proces van het krijgen van een bacon sandwich in de ruimte – met alle kruimelig brood problemen en conservering – is echt een zaak van grote triomf voor hem. Het menu is eenvoudig, maar met wat Blumenthal toetsen als zwarte truffel aan een van de stoofschotels.”Yes, I’ m proud of that, of bringing that very British taste to Tim as he goes round Earth hundred of time a day. Het zou een traktatie zijn voor later, maar hij had het de eerste dag!”

een van de grootste problemen met ruimtevoedsel, ondanks alle R&D-en pathogenentests op monsterblikken, is de angst voor voedselvergiftiging. Het conservenproces is niet alleen cruciaal voor veiligheidskwesties, maar ook om ervoor te zorgen dat de textuur en de smaak van het voedsel intact blijven.

Blumenthal had een emotioneel moment toen hij Peake zijn eten zag proeven via een videolink en het “het meest vreemde, prachtige, krachtige en zenuwslopende ding” noemde.

met brandstof alleen al voor een bedrag van miljoenen dollars, zou het niet mogelijk zijn om een kostenpost op de gerechten, volgens de Blumenthal. Lekker eten is echt verder gegaan dan deze aarde waarin we leven!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.