Dette Er Verdens Dyreste Ramen

Ramen, den populære Japanske nudler-i-kjøttkraft parabolen, er vanligvis ikke tenkt som et luksuriøst måltid. De tre-for-a-buck supermarkedpakker med instant nudler er en stift av college kids ‘ dietter, og en bolle med ramen på en fin new York city noodle bar vil kanskje sette deg tilbake $15.

Chef Yuji Wakiya (som var en vinner På Japans versjon Av Iron Chef) hever baren. På Koa, I Nycs Flatiron District, selger en bolle med chef Wakiya ‘s ramen for $180, noe som gjør den til verdens dyreste-en tittel som tidligere ble holdt av chef Shoichi Fujimaki’ s ramen I Tokyo for $120 en bolle.

Wakiya ‘ S Kobe Wagyu Ramen Er laget med Shanton buljong—laget av en kombinasjon av svinekjøtt, kylling, tørket reker—tørket kamskjell og tørket Konbu tang-og serveres med grønn og hvit asparges og Binchotan kullgrillet Japansk Kobe Wagyu biff toppet med svarte trøfler og 24 karat gullblad.

ramen presenteres i håndlagde boller og serveres med forseggjorte håndlagde spisepinner som du får ta med deg hjem.

til dessert synes det bare å våge seg over Til Manila Social Club I Williamsburg, Brooklyn, for sin $150 platina-dekket Patró Platinum Donut; eller uptown Til Serendipity 3 for sin $1,000 Golden Opulence sundae. (koanyc.com)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.