모카 포트 대 에어로 프레스:고압 헤드 투 헤드

적절한 에스프레소 머신을 구입하고 은행을 깨지 않고 에스프레소 같은 커피를 만들고 싶습니까? 모카 냄비와 에어로 프레스는 거의 에스프레소 일관성에 커피를 양조 할 수있는 두 개의 저렴한 커피 메이커입니다.

그래서 모카 포트 대 에어로 프레스의 토론에서 누가 이기는가? 어떤 방법이 더 좋으며 어떤 방법이 우수한 커피를 만드나요?

여기에서 비디오 버전보기:

모카 냄비와 에어로 프레스는 어떻게 비슷합니까?

본질적으로 에어로 프레스와 모카 포트는 모두 매우 유사합니다: 그들은 둘 다 에스프레소 기계 처럼 커피를 양조 하는 압력의 사용. 유일한 다름은 압력이 전형적인 에스프레소 기계에서 보다는 이 2 개의 방법에서 멀리 더 적은이다.

비용

벨 메인 스토브 톱 에스프레소 메이커 모카 냄비(실버,6 컵)

에어로 프레스와 모카 냄비 모두$35$30 주위에 당신을 다시 설정,비슷한 가격 범위에 해당. 모카 냄비(또한 스토브 에스프레소 메이커로 알려진)실제로 많은 다른 크기에 와서,하지만 표준 한 컵 모델은 바로 주위에있을 것입니다$30 범위 이하 경우.

따라서 예산이 주요 동기 인 경우 두 커피 메이커가 매우 유사하다는 것을 알 수 있습니다. 하지만 마음에 부담 해야 하는 한 가지는 에어로 프레스는 종이 필터(일부 회사 확인 금속 필터 너무)그래서 요소에 추가 비용 필요 합니다.

당신이 밖으로 시작할 때 당신은 충분한 필터를해야합니다,하지만 당신은 결국 밖으로 실행으로 더 주문 유지해야합니다. 금속 필터로,물론,이 문제가되지 않습니다.

당신이 볼 수 있듯이,비용 현명한,이 커피 메이커 유형은 모두 비슷합니다.7927>

어떻게 다른가?

추출 시간

에어로 프레스 고 휴대용 여행 커피 프레스,1-3 컵-1 분 안에 맛있는 커피,에스프레소 및 콜드 브루 만들기
에어로 프레스 고 휴대용 여행 커피 프레스,1-3 컵-1 분 안에 맛있는 커피,에스프레소 및 콜드 브루 만들기

  • 맛에 관한 모든 것-이동 중:에어로 프레스 고 여행 커피 프레스는 느린 양조 방법 및 프렌치 프레스와 달리 쓴맛없이 부드럽고 맛있는 커피를 만듭니다.
  • 가정 또는 여행을 위해 완전히 하십시오: 에어로 프레스 이동은 프레스 당 1-3 컵을 만드는 작은 크기를 특징으로합니다. 여행 케이스로 두배로 하는 뚜껑 및 찻잔을 특색짓습니다. 여행,캠핑,보트 타기 등에 적합합니다!
  • 휴대용 및 다목적:신속하고 총 침수 양조 공정은 뜨거운 커피 또는 에스프레소를 1 분 안에 양조합니다. 2 분 안에 차가운 커피를 양조합니다.
  • 쉽고 편리:어디서나 양조! 에어 프레스 이동은 사용하기 간단하고 정리 초 정도 걸립니다.
  • 350 마이크로 필터 포함:프랑스 언론처럼 컵에 그릿이 없습니다. 이동 중에도 부드럽고 맛있는 커피!
$31.95

아마존 가격 확인

스토브 톱 에스프레소 메이커는 양조하는 데 4-5 분 정도 걸립니다. 정말,당신은 당신의 난로에 끓여 물 얻을 수 있는 속도에 의해 제한 됩니다.

이 커피 메이커는 캠핑에도 사용할 수 있으며 화염은 일반적으로 약간 약하기 때문에 캠핑 스토브에서 양조하는 데 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다.

일단 물가 열,에어로 프레스는 90 초 미만에서 커피를 양조 수 있습니다. 의 디자인 뒤에 전체 아이디어에어로 프레스는 매우 빠른 에스프레소 같은 샷을 양조 할 수 있었다.

양조 시간이 지남에 따라 에어로 프레스는 모카 냄비를 수 마일 씩 친다.

사용의 용이성

어떤 사람들은 스토브 에스프레소 메이커는 설정-및-잊지 말할 것이다 여기서 약간의 논쟁이있다,에어로 프레스는 훨씬 더 손에 반면,하지만 난 여기에 다른 구걸합니다.

나는 실제로 에어로프레스가 사용하기가 훨씬 쉽고 훨씬 더 관대하다고 느낀다.

물론,당신은 단지 모카 냄비의 챔버에 커피 찌꺼기를 적재하고 난로에 설정,하지만 당신은주의 깊게 시계를 유지해야합니다. 커피 양조로,당신은 커피의 모든 양조 것을 나타냅니다 앙앙 및 스퍼터링 소리를 듣게 될 것입니다.

당신이 이것을 놓치고 계속 가열하게하면 커피가 끓기 시작하고 심지어 넘칠 수도 있습니다. 또한,커피 메이커는 난로 떨어져 아주 뜨거운 권리가 되고,나의 경험안에,플라스틱 손잡이 조차 확실히 뜨겁게 얻는다. 나는 몇 번 자신을 태웠다!

에어로 프레스를 사용하면 커피 찌꺼기를 챔버에 넣고 물기를 부은 다음 플런저를 아래로 누르기 만하면됩니다. 그것이 돌입하기 위하여 힘의 조금을 가지고 간다 수여해,그러나 너가 너무 느리거나 너무 빨리 돌입하면 비록 커피는 아주 용서할 것이다.

사용 편의성 범주에서 에어로 프레스는 케이크를 가져갑니다.

여기서 흥미로운 점이 있습니다. 어떤 맛이 더 좋습니까:모카 커피 또는 에어로 프레스 커피? 대답은….

그것은 당신의 개인 환경 설정에 따라 달라집니다!

에어로 프레스와 스토브 탑 커피는 모두 매우 강렬한 컵을 만듭니다. 압력 양조는 두 경우 모두 맛을 많이 추출 할 수 있습니다(이 때문에 훨씬 더 높은 양의 압력으로 추출 된 에스프레소는 대담한 맛을 가지고 있습니다).

에어로 프레스는 거의 모든 종류의 퇴적물을 걸러내는 환상적인 작업을 수행하는 종이 필터의 추가 이점을 가지고 있습니다. 결과 컵은 매우 깨끗 하 고,프랑스 언론 같은 다른 대담한 커피는 매우 어두운 고려 상쾌.

쿡탑 커피도 대담함과 강도를 가질 것이다,그러나 종이 필터가 없기 때문에,커피는 약간 진흙 또는 껄끄 러운 수 있습니다. 이것은 모두 나쁜 것은 아니지만,그것은 단지 개인 환경 설정에 온다.

에어로 프레스는 맛 카테고리에서 한 가지 최종 이점을 가지고 있습니다:에어로 프레스 커피와 함께 놀 수있는 많은 공간이 있습니다.,한 번에 전체 6 온스를 양조하는 것부터 한 번만 양조하고 나중에 희석하는 것까지.

이 때문에 실제로 취향에 맞게 많은 조정을 할 수 있으며,그 때문에 에어로 프레스가 맛 카테고리의 승자입니다.

다목적 성

스토브 탑 에스프레소 메이커는 한 종류의 커피를 만들고 매우 일관된 작업을 수행합니다.

에어로 프레스는 다른 한편으로는 많은 다른 커피를 만듭니다.

비록 표준 레시피가 가장 일반적으로 사용되는 것이지만,에어로 프레스로 양조하는 데 사용할 수있는 방법이 많이 있으며,수년에 걸쳐 바리스타는 많은 다른 레시피를 생각해 냈습니다.

가장 일반적인 두 가지 방법은 표준 에어로 프레스 양조와 반전 양조입니다,하지만 당신은 또한 아메리카노을 만들 수 있습니다,콜드 브루,당신은 그것을 이름.

에어로 프레스에 사용할 수 있는 다양한 어태치먼트와 커스터마이징 기능이 있어 다양한 커피를 만들 수 있습니다.

당신이 가진 수많은 가능성을 위해,에어로 프레스는 다양성 부문에서 우승자입니다.

유지 보수

나는 에어로 프레스를 청소하는 것이 얼마나 쉬운 지 좋아합니다. 당신은 플라스틱 필터를 제거 폭락에 의해 커피의 퍽을 꺼내고 고무를 씻어.

그 말 그대로! 매일 청소를 위해,그냥 고무를 씻어 트릭을 할 것입니다. 고무 플런저는 어쨌든 어떤 앙금 및 물든지 밀어내,주요 양조 약실을 삐걱거리는 청결한 각 양조 후에 만드.

장기 정비를 위해,다만 모두를 따로따로 가지고 가고 비누와 물으로 세척하십시오.

모카 냄비는 유지하기가 그리 어렵지 않습니다. 당신이 커피를 양조하고 있기 때문에,당신은 다만 비누와 물으로 청결한 모두 및 때때로 깊은 청소를 헹구기로 도망칠 수 있습니다.

쿡탑 에스프레소 메이커를 헹굴 때는 오랜 시간 동안 매우 뜨거워지기 때문에 조심해야 합니다. 에어로 프레스는 즉시 청소할 수 있습니다.

두 커피 메이커는 여기에 파에,그래서 우리는 유지 보수 범주 깨끗한 넥타이를 호출 할 수 있습니다.

에어로 프레스 레시피

거기에 다른 조리법의 많은,하지만 따라 가장 간단한 하나는 발명가 앨런 애들러에 의해 제안 된 것입니다.

원두 커피 한 스쿱(커피 메이커에 포함 된 스쿱)으로 시작하십시오. 커피는 에스프레소 견실함에 갈기 크기가 거의 있어야 한다.

당신이 손에 국자가없는 경우,그것은 약 2 큰술,그리고 정말 정확하게,규모를 사용하고 15 그램을 측정한다.

종이 필터를 검정색 필터 홀더에 넣고 물 몇 방울을 넣어 헹굽니다. 필터 홀더를 하단 챔버에 조이고 커피 찌꺼기를 넣습니다. 경내가 수준 이다는 것을 확인하십시오-당신은 약실에게 온화한 동요를 주어서 이것을 할 수 있다.

챔버를 튼튼한 커피 컵 위에 놓습니다. 부지에 85 섭씨 온도 뜨거운 물 부 어 고 균등 하 게 그들을 젖은 하려고 합니다. 당신이 도달 할 때까지 부어 1 챔버의 기호. 이 에스프레소 한 샷(당신은 똑바로 마시거나 희석 할 수 있습니다)에 충분합니다.

교반기를 사용하여 슬러리에 약 10 초 동안 빠르게 저어줍니다.

플런저를 넣고 꾸준한 속도로 내려 가기 시작하십시오. 당신이 커피 찌꺼기의 퍽을 칠 때까지 모든 방법을 아래로 이동합니다. 이 시점에서 당신은 치찰음 소리를 듣고 있어야합니다.

커피 한 잔을 그대로 즐기거나 물 한 잔으로 희석하여 아메리카노를 만들 수 있습니다.

스토브 탑 커피 레시피

스토브 탑 또는 여과기 커피를 만들려면 동일한 15 그램의 커피를 측정하여 커피 실에 넣습니다. 물으로 하단 챔버를 채우기,하단 챔버에 필터를 배치 하 고 상단 챔버에 하단 챔버를 나사.

메이커를 스토브에 놓고 물 끓이도록 한다. 그것이 비등하기 때문에,물 커피 찌꺼기를 통해서 그리고 밖으로 관류할 것이다 최고 약실로 일어날 것이다.

당신은 당신이 스퍼터링과 치찰음 소리를 듣고,그래서 그것을 조심하면 양조가 완료 알 수 있습니다!

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마지막 업데이트 2021-03-20/제휴 링크/이미지 아마존 제품 광고

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