Giornata nazionale Pierogi: Le migliori offerte Pierogi

Oggi, 8 ottobre, è Giornata nazionale Pierogi. Festeggia questi deliziosi gnocchi con le migliori offerte pierogi in tutti gli Stati Uniti Scopri il piatto polacco con i nostri migliori fatti pierogi e poi vai a provarne alcuni per te. Controlla la nostra guida ai posti migliori per mangiare pierogi sotto…

Che cos’è pierogi?

  • I Pierogi sono gnocchi polacchi a base di pasta non lievitata e vari ripieni dolci o salati.
  • Ripieni popolari includono carne, formaggio e patate, crauti e frutta.
  • Una varietà popolare negli Stati Uniti è Ruskie Pierogi, che proviene da un’area della Polonia prebellica chiamata Rutena rossa, secondo Tasting Poland. È fatto con purè di patate, ricotta e cipolle fritte.
  • I pierogi sono spesso immersi nella panna acida.
  • Secondo Polska Alimenti, pierogi sono stati intorno dal 13 ° secolo, anche se la loro origine è sconosciuta.
  • Nel settembre 2019, una donna di nome Beata Jasek ha battuto il record mondiale per il maggior numero di pierogi realizzati in un’ora, secondo le prime notizie. Jasek ne ha fatti 1.066 in un’ora.
  • Pierogi è la forma plurale di pierog, che non è comunemente usato.
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Pierogi per la Giornata nazionale Pierogi.Getty

Le migliori offerte Pierogi

Rudy’s Strudel, Cleveland, Ohio

I fan di Pierogi in Ohio possono andare allo Strudel di Rudy’s durante il National Pierogi Day. Secondo il post di Facebook del panificio, i visitatori possono aspettarsi (a parte pierogi), polka dal vivo, curiosità, omaggi e altro ancora. Rudy’s Strudel è stato fondato nel 1948 e serve piatti classici europei con un tocco moderno.

Patina 250, Buffalo, New York

Il National Pierogi Day cade durante la Local Restaurant Week di New York, dal 7 al 13 ottobre. Dirigetevi verso Patina 250 per controllare il loro pierogi fatto in casa pieno di patate e porri, servito con salsa di mele, panna acida e cipolle. L’affare è un antipasto e un antipasto per il pranzo per $20.19 e un pasto di tre portate per la cena per $40.19. Il Patina 250 serve piatti stagionali a base di ingredienti freschi locali.

Krakow Deli, Woonsocket, Rhode Island

Questa tradizionale gastronomia polacca nel Rhode Island celebra il National Pierogi Day con un accordo di 12 formaggio e patate pierogi per $6.99 dalle 11:30 alle 20.00 Krawkow Deli Bakery Smokehouse è noto per il loro cibo tradizionale polacco, come le salsicce, e per ospitare corsi di cucina pierogi.

Come fare pierogi

Se vuoi fare pierogi per celebrare la giornata nazionale, è sorprendentemente facile. Secondo questa ricetta dall’abete Mangia, frullare le patate quindi mescolare con formaggio e cipolle saltate e condire. Aggiungere la farina in una ciotola e fare un pozzo, quindi aggiungere l’uovo, il sale e l’acqua. Impastare la pasta e lasciarla riposare per 20 minuti. Quindi, stendere l’impasto sottilmente e tagliare con un giro di 2 pollici. Aggiungere un po ‘di ripieno al centro di ogni cerchio, quindi sigillare i bordi dell’impasto con un po’ d’acqua. Lessare i pierogi fino a quando non salgono in superficie, quindi servire con cipolle caramellate e panna acida.

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