Journée Nationale du Lait de poule

Journée nationale du Lait de poule

Célébrée le 24 décembre de chaque année. La journée est célébrée pour apprécier et apprécier la boisson à la texture veloutée à base de produits laitiers, le lait de poule.

Année Date Jour
2019 24 Décembre Mardi États-Unis
2020 24 Décembre Jeudi États-Unis
2021 24 Décembre Vendredi États-Unis

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#NationalEggnogDay

#lEggnogDay

Pourquoi la Journée nationale du Lait de poule?

La Journée nationale du lait de poule est célébrée pour apprécier et apprécier la boisson à la texture veloutée à base de produits laitiers, qui est également parfois préparée avec de l’alcool ajouté de tout choix. La recette traditionnelle comprend du lait, de la crème, du sucre, des œufs battus et des épices. Le type d’alcool ajouté dépend du pays et de la disponibilité et de la popularité de l’alcool. Les gens aiment les œufs ou les détestent. Il est toujours lié aux vacances et il est apte à célébrer la Journée nationale du lait de poule la veille de Noël et à profiter de la boisson.

Comment célébrer la Journée nationale du Lait de poule?

  • Publiez des faits intéressants sur le lait de poule, son histoire et une photo avec du lait de poule dans une main sur les médias sociaux en utilisant le hashtag #NationalEggnogDay
  • Les œufs de poule sont facilement disponibles dans les magasins tout au long du mois de décembre et vous pouvez donc en acheter un et en profiter avec vos amis et votre famille.
  • Les œufs de poule faits maison ont meilleur goût que ceux achetés en magasin et essayez donc d’en faire un en cette Journée nationale du lait de poule et dégustez la boisson fraîche en famille. Les adultes peuvent déguster une variété d’alcool de la boisson.
  • Réunissez vos amis et votre famille et dégustez un verre ou deux de la boisson au lait de poule et portez un toast à Noël et aux fêtes!!
  • Essayez cette recette de lait de poule (variété d’alcool) en cette Journée nationale du lait de poule. C’est l’une des recettes les plus savoureuses!!

Ingrédients:

, 6 gros œufs séparés

, 2 tasses de lait entier

, 3 tasses de crème épaisse

, ¾ tasse de sucre fin

, ½ tasse de bourbon

, ¼ tasse de rhum foncé

, ¼ tasse de cognac

, noix de muscade fraîchement râpée pour la garniture

Méthode:

Dans un grand bol, battre les jaunes d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient pâles et épais. Incorporer progressivement le sucre. Ajouter le lait et 2 tasses de crème. Incorporer les alcools et réfrigérer jusqu’à un jour.

, Avant de servir, fouetter les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils atteignent des sommets raides. Incorporer délicatement au mélange de lait de poule. En outre, fouetter la crème 1 tasse jusqu’à ce que les pics soient raides et incorporer le lait de poule. Servir dans des verres et garnir de noix de muscade fraîchement râpée.

Faits intéressants à l’occasion de la Journée nationale du Lait de poule:

  • L’histoire du lait de poule remonte au 13ème siècle en Grande-Bretagne médiévale. On pense que sa première version est “posset”, une boisson chaude, laiteuse et semblable à une bière. Les moines buvaient du posset avec des œufs et des figues. À cette époque, le lait, les œufs et le xérès étaient des aliments des riches en Grande-Bretagne et le lait de poule était donc utilisé comme pain grillé pour la prospérité et la bonne santé.
  • Plus tard, alors que la recette du lait de poule est entrée en Amérique, ils ont modifié sa recette en utilisant du rhum des Caraïbes, avec le lait et les œufs facilement disponibles. C’est donc devenu une boisson populaire en Amérique dans les années 1700.
  • À Porto Rico, le lait de coco est utilisé et les œufs sont laissés de côté et la boisson s’appelle coquito. Au Mexique, il est devenu plus savoureux avec l’ajout de cannelle mexicaine et de vanille avec du rhum ou de l’alcool de grain et s’appelle Rompope. Au Pérou, il est fabriqué avec de l’eau-de-vie péruvienne appelée Cisco.
  • L’émeute du lait de poule: En 1862, lors d’une fête de Noël à l’académie militaire américaine de New York, des cadets ivres se sont impliqués dans une bagarre après avoir bu des quantités excessives de lait de poule. Cet événement est populairement appelé l’émeute du lait de poule.
  • Le premier président américain George Washington a écrit sa recette de lait de poule à forte teneur en alcool en 1789, qui est assez célèbre à ce jour.
  • Le lait de poule a été recommandé pour traiter le paludisme dans les années 1800.
  • Une tasse de lait de poule de 4 onces contient 170 calories, 10 g de matières grasses et 70 mg de cholestérol.

Histoire de la Journée nationale du Lait de poule:

L’origine de la célébration de la Journée nationale du Lait de poule est inconnue.

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