Mini Mansikkapiirakat

  • Share11
  • Tweet
  • Pin myöhempään!848

Mini mansikka piirakat ~ tuoreita mansikoita herkullinen makea lasite kätkeytyneenä purra koko kultainen, hilseilevä piirakka kuoret.

monilla meistä on ruokamuisto, joka vie meidät takaisin lapsuuteen. Miehelleni nämä mini-Mansikkapiirakat, jotka hänen tätinsä toi hänelle erikoisherkkuna Sandersista, jossa hän oli töissä.

ne tuovat mieleen miniversion mile high-mansikkapiirakasta Elias Brothersin Big Boy ‘ s-ravintolasta, jossa vietimme paljon perjantai-iltaisia illallisia, kun tyttömme olivat pieniä.

ehkä näissäkin piirakoissa on pala nostalgiaa. Tai ehkä teet uusia muistoja ensimmäisellä puraisulla. Vain 5 ainesosaa ja muutaman minuutin aikaa ~ ne eivät voisi olla yksinkertaisempia tehdä. Voisi sanoa, että ne ovat helppoja kuin mikä!

Mini Mansikkapiirakat ovat pienempi versio täysikokoisesta piirakasta helposti valmistettavassa kahden palan kokoisessa jälkiruoassa. Ne on lastattu tuoreilla mansikoilla ja makealla kuorrutuksella. Täytin omani kermavaahdolla,mutta ne ovat hyviä ilman mitään.

mitä Minimansikkapiirakoissa on?

  • tuoreet mansikat
  • sokeri
  • mansikkahyytelö
  • maissitärkkelys
  • esipiirakkakuori 2 kuorella
  • kermavaahto (vapaaehtoinen)

HUOM: tarvitset myös minimuffinssipurkin.

Kuinka tehdä Minimansikkapiirakoita:

Kuumenna uuni 375 asteeseen ja voitele sitten minimuffinssipelti.

Kauli taikina, paina kaikki kiertyneet reunat ja leikkaa sitten keksileikkurilla tai muovikupilla taikina 3″ halkaisijaltaan oleviksi ympyröiksi. Jokaisesta piirakkapohjarullasta kannattaa saada 10-12 ympyrää.

painele piirakkapohjat varovasti rasvattuihin muffinipurkkiin kuppiin ja paista sitten 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita. Nosta pelti uunista ja anna kuorien jäähtyä.

lisää vesi, sokeri ja maissitärkkelys keskikokoiseen kattilaan ja kiehauta. Keitä 3-5 minuuttia tai kunnes lasite paksunee sekoittaen usein, jotta kokkareita ei muodostu.

lisää paketti hyytelöä ja keitä vielä 1 minuutti ja poista kattila lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan.

mansikoiden esikäsittely ja kokoaminen:

lasitteen jäähtyessä pese, kuori ja viipaloi mansikat sitten lasitteen jäähtyessä huoneenlämpöiseksi taita viipaloituihin mansikoihin ja jaa lasitetut marjat kuorikuppien väliin.

laita minipiirakat jääkaappiin odottamaan lasitussarjoja ja laita päälle kermavaahtoa juuri ennen tarjoilua.

Voinko tehdä ne etukäteen?

Kyllä Nämä Minimansikkapiirakat voi ehdottomasti tehdä etukäteen. Säilytä ne jääkaapissa enintään 2 päivää, mutta odota, että saat lisättyä kermavaahtoa vasta juuri ennen tarjoilua.

Etsitkö maukkaampia mansikkareseptejä?

Kotitekoinen mansikkakastike: tuoreet mansikat viipaloituna ja haudutettuna herkulliseksi kastikkeeksi jäätelölle tai vohveleille.

Mansikkaleipä: kostea, kevyesti makea leipä täynnä tuoreita mansikoita ja päällä yksinkertainen tuorejuusto glaseeraus.

Strawberry Peach Sangria: kevyt ja maukas aikuisten juoma tuoreilla mansikoilla ja persikoilla, jotka huutavat kesän raikkautta.

Enjoy!

jos teet tämän Mini Mansikkapiirakan reseptin tai minkä tahansa muun blogissa, niin haluaisin kuulla sinulta kommentin tai tähtiluokituksen reseptilaatikkoon.

rakastammeko helppoja, maukkaita reseptejä? Kuten minä FACEBOOK, seuraa mukana Twitterissä, INSTAGRAM ja PINTEREST ja tilaa ⇓ kaikki uusimmat.

Mini Mansikkapiirakat

yksinkertaiset, herkulliset, 2-puraisun kokoiset tuoreet mansikkapiirakat kullanhohtoisessa kuoressa.

Tulostusnappi

kurssi: jälkiruoka
Keittiö: amerikkalainen
Avainsana: helpot mansikkapiirakat, minimansikkapiirakat

annosta: 6

ainekset

  • 3 kupit tuoreita mansikoita pilkottuna
  • 1 kuppi vettä
  • 3/4 kuppi sokeria
  • 3 unssin rasia mansikkahyytelöä liivate
  • 3 rkl maissitärkkelystä
  • esipiirakkakuorta, jossa kaksi kuorta
  • kermavaahtoa valinnainen
  • * minimuffinssipurkki*

ohjeet

  • Kuumenna uuni 375: een ja voitele sitten minimuffinssipelti.
  • leikkaa taikina keksileikkurilla tai muovikupilla 3″ halkaisijaltaan oleviin ympyröihin. Jokaisesta piirakkapohjarullasta kannattaa saada 10-12 ympyrää.
  • painele ympyrät varovasti voideltuihin muffinivuokiin ja paista 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita, ota pelti uunista ja anna kuorien jäähtyä.
  • kiehauta puolikypsässä kattilassa vesi, sokeri ja maissitärkkelys. Keitä 3-5 minuuttia tai kunnes se paksunee sekoittaen johdonmukaisesti, jotta ei ole kokkareita.
  • Taita jello ja keitä vielä 1 minuutti ja poista kattila lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan.
  • Pese, kuori ja pilko mansikat.
  • kun glaseeraus on jäähtynyt, taita joukkoon pilkotut mansikat ja jaa ne kuorien väliin ja laita piirakat jääkaappiin muffinssipurkkeihin, kunnes glaseeraus asettuu.
  • kun lasite on asetettu, siirrä katettuun säilytysastiaan ja säilytä kylmässä. Päällystä kermavaahdolla juuri ennen tarjoilua.

Ravinto

Tarjoiluannos: 0g / hiilihydraatit: 0g / proteiini: 0g / rasva: 0g / tyydyttynyt rasva: 0g / monityydyttymätön rasva: 0g | Kertatyydyttymätön rasva: 0g / transrasva: 0g / kolesteroli: 0mg / natrium: 0mg / kalium: 0mg / kuitu: 0g / sokeri: 0g | A-vitamiini: 0IU / C-vitamiini: 0mg / kalsium: 0mg / rauta: 0mg

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.