Mini jordbær tærter

  • Share11
  • Kvit
  • Pin til senere!848

Mini jordbær tærter ~ friske jordbær i en lækker sød glasur beliggende i bid størrelse gyldne, flaky pie skaller.

mange af os har et minde om mad, der tager os tilbage til barndommen. For min mand er det Disse Mini jordbær tærter, som hans tante bragte ham som en særlig godbid fra Sanders, hvor hun arbejdede.

de minder mig om en mini version af mile high jordbær tærte fra Elias Brothers Big Boy ‘ s restaurant, hvor vi tilbragte mange fredag aften middage, da vores piger var små.

måske finder du også et stykke nostalgi i disse tærter. Eller måske vil du lave nye minder med den første bid. Kun 5 ingredienser og et par minutter Tid ~ de kunne ikke være enklere at lave. Du kan måske sige, at de er nemme som tærte!

Mini jordbær tærter er en mindre version af en fuld størrelse tærte i en let at lave to-bid størrelse dessert. De er fyldt med friske jordbær og sød glasur i en flaky skorpe. Jeg toppede min med flødeskum, men de er endda gode uden noget på dem.

Hvad er der i Mini jordbær tærter?

  • friske jordbær
  • sukker
  • jordbær jello
  • majsstivelse
  • premade pie skorpe med 2 skorpe
  • pisket topping (valgfrit)

Bemærk: Du skal også bruge en mini muffin tin.

Sådan laver du Mini jordbær tærter:

Forvarm ovnen til 375 liter, smør derefter mini muffin tin.

Rul dejen ud, tryk på eventuelle krøllede kanter, og skær dejen i cirkler med 3″ diameter ved hjælp af en cookie-skærer eller plastikkop. Du skal få 10-12 cirkler ud af hver rulle tærteskorpe.

tryk forsigtigt cirklerne af tærteskorpen ind i de smurte muffinsformer for at danne en kop, bag derefter 12-15 minutter, eller indtil de er en lys gyldenbrun. Tag dåsen ud af ovnen, og lad skallerne køle af.

tilsæt vand, sukker og majsstivelse til en mellemstor gryde og kog derefter op. Kog 3-5 minutter, eller indtil glasuren tykner under omrøring ofte, så der ikke dannes klumper.

tilsæt pakken med Jello og kog 1 minut mere, fjern derefter gryden fra varmen, og lad den køle helt af.

forberedelse af jordbærene og samling:

mens glasuren køler, vaskes, skrog og skiver jordbærene, og efter at glasuren er afkølet til stuetemperatur, foldes de skivede jordbær ind og deler de glaserede bær mellem skorpekopperne.

køleskab mini tærter indtil glasur sæt derefter top med flødeskum lige før servering.

kan jeg gøre dem på forhånd?

ja, du kan helt sikkert lave disse Mini jordbær tærter på forhånd. Opbevar dem i køleskabet i op til 2 dage, men vent med at tilføje pisket topping indtil lige før servering.

Leder du efter mere velsmagende jordbæropskrifter?

Hjemmelavet jordbærsauce: friske jordbær skåret derefter simret for at lave en lækker sauce til is eller vafler.

Jordbærbrød: fugtigt, let sødt brød fyldt med friske jordbær og toppet med en simpel flødeostglasur.

jordbær fersken Sangria: lys og velsmagende voksen drik med friske jordbær og ferskner, der skriger sommer friskhed.

Nyd!

hvis du laver denne Mini Jordbær Pie opskrift eller andre på bloggen, så vil jeg meget gerne høre fra dig med en kommentar eller stjerneklassificering i opskriftsboksen.

deler vi en kærlighed til lette, velsmagende opskrifter? Ligesom mig på FACEBOOK, Følg med på kvidre, INSTAGRAM og PINTEREST og abonner på det nyeste.

Mini jordbær tærter

enkel, lækker, 2-bid størrelse friske jordbær tærter i en gylden flaky skorpe.

Print Pin

kursus: Dessert
køkken: Amerikansk
nøgleord: let jordbær tærter, mini jordbær tærter

portioner: 6

ingredienser

  • 3 kopper friske jordbær hakket
  • 1 kop vand
  • 3/4 kop sukker
  • 3 ounce kasse jordbær Jello gelatine
  • 3 spsk majsstivelse
  • premade pie skorpe indeholdende to skorper
  • pisket topping valgfri
  • * mini muffin tin*

instruktioner

  • Forvarm ovnen til 375, smør derefter mini muffin tin.
  • ved hjælp af en cookie cutter eller plastik kop, skære dejen i 3″ diameter cirkler. Du skal få 10-12 cirkler ud af hver rulle tærteskorpe.
  • tryk forsigtigt cirklerne ind i de smurte muffinsformer og bag 12-15 minutter, eller indtil de er en lys gyldenbrun, fjern derefter formen fra ovnen, og lad skallerne køle af.
  • kog vandet, sukkeret og majsstivelsen i en medium gryde. Kog 3-5 minutter, eller indtil det tykner omrøring konsekvent, så der ikke er nogen klumper.
  • Fold jello ind og kog 1 minut mere, fjern derefter gryden fra varmen, og lad den køle helt af.
  • vask, skrog og hak jordbærene.
  • når glasuren er afkølet, skal du folde de hakkede jordbær ind og dele den mellem skorperne og derefter afkøle tærterne i muffinsbeholderne, indtil glasuren sætter sig.
  • når glasuren er indstillet, overføres den til en overdækket opbevaringsbeholder og afkøles. Top med flødeskum lige før servering.

Ernæring

Servering: 0g / Kulhydrater: 0g / Protein: 0g / fedt: 0g / mættet fedt: 0g / flerumættet fedt: 0g / enumættet fedt: 0g / transfedt: 0g | Kolesterol: 0mg | natrium: 0mg | kalium: 0mg | Fiber: 0g | sukker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg / jern: 0mg

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.