dette er verdens dyreste Ramen

Ramen, den populære japanske nudler-i-bouillon skål, er typisk ikke tænkt som et luksusmåltid. De tre-for-a-buck supermarkedspakker med instant noodles er en hæfteklammer til college børns kostvaner, og en skål ramen på en dejlig ny York City noodle bar vil måske sætte dig tilbage $15.

kokken Yuji Våiya (som var en vinder på Japans version af Iron Chef) hæver baren. På Koa, i NYCs Flatiron-distrikt, sælger en skål med kokken Ramen for $180, hvilket gør det til verdens dyreste—en titel, der tidligere var ejet af kokken Shoichi Fujimakis ramen i Tokyo for $120 en skål.

med en kombination af svinekød, kylling, tørret rejer, tørret kammusling og tørret Konbu tang—og serveres med grøn og hvid asparges og Binchotan trækul-grillet Japansk Kobe karat bøf toppet med sorte trøfler og 24 karat guldblad.

ramen præsenteres i håndlavede skåle og serveres med detaljerede håndlavede spisepinde, som du får med hjem.

til dessert, synes det kun hensigtsmæssigt at vove sig over til Manila Social Club i Brooklyn, for sin $150 platin-dækket Patr Karin Platinum Donut; eller op i byen til Serendipity 3 for sin $1.000 gyldne overdådighed sundae. (koanyc.com)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.