Día Nacional Pierogi: Las Mejores Ofertas Pierogi

Hoy, 8 de octubre, es el Día Nacional Pierogi. Celebre estas deliciosas albóndigas con las mejores ofertas de pierogi en los EE.UU. Aprenda sobre el plato polaco con nuestros principales hechos de pierogi y luego salga a probar algunos por usted mismo. Echa un vistazo a nuestra guía de los mejores lugares para comer pierogi a continuación…

¿Qué es pierogi?

  • Los pierogi son empanadillas polacas hechas de masa sin levadura y varios rellenos dulces o salados.
  • Los rellenos populares incluyen carne, queso y patata, chucrut y fruta.
  • Una variedad popular en los Estados Unidos es el Ruskie Pierogi, que proviene de una zona de la Polonia anterior a la guerra llamada rutenia roja, según Tasting Poland. Se hace con puré de papas, queso cottage y cebollas fritas.
  • Los pierogi a menudo se sumergen en crema agria.
  • Según Polska Foods, los pierogi han existido desde el siglo XIII, aunque su origen es desconocido.
  • En septiembre de 2019, una mujer llamada Beata Jasek rompió el récord mundial de más pierogi hechos en una hora, según Las Primeras Noticias. Jasek ganó 1.066 en una hora.
  • Pierogi es la forma plural de pierog, que no se usa comúnmente.
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Pierogi para el Día Nacional Pierogi.Getty

Las mejores ofertas de Pierogi

Rudy’s Strudel, Cleveland, Ohio

Los fanáticos de Pierogi en Ohio pueden dirigirse a Rudy’s Strudel en el Día Nacional de Pierogi. De acuerdo con la publicación de Facebook de la panadería, los visitantes pueden esperar (aparte de pierogi), polka en vivo, curiosidades, regalos y más. Rudy’s Strudel se estableció en 1948 y sirve comida clásica europea con un toque moderno.

Patina 250, Buffalo, Nueva York

El Día Nacional de Pierogi cae durante la Semana de Restaurantes Locales de Nueva York, del 7 al 13 de octubre. Dirígete a Patina 250 para ver sus pierogi caseros rellenos de papa y puerros, servidos con puré de manzana, crema agria y cebollas. El trato es un entrante y un entrante para el almuerzo por $20.19 y una comida de tres platos para la cena por $40.19. El Patina 250 sirve platos de temporada elaborados con ingredientes locales frescos.

Krakow Deli, Woonsocket, Rhode Island

Esta tienda tradicional polaca en Rhode Island celebra el Día Nacional de los Pierogi con una oferta de 12 pierogi de queso y patata por $6.99 de 11:30 a.m. a 8.00 p. m. El ahumadero de Krawkow Deli Bakery es conocido por su comida tradicional polaca, como salchichas, y por organizar clases de cocina de pierogi.

Cómo hacer pierogi

Si quieres hacer pierogi para celebrar el día nacional, es sorprendentemente fácil. De acuerdo con esta receta de La Picea Come, mezcla las papas y luego mézclalas con queso y cebollas salteadas y sazona. Agregue la harina a un tazón y haga un pozo, luego agregue el huevo, la sal y el agua. Amasar la masa y dejarla reposar durante 20 minutos. Luego, extienda la masa finamente y córtela con una ronda de 2 pulgadas. Agregue un poco de relleno en el centro de cada círculo, luego selle los bordes de la masa con un poco de agua. Hervir los pierogi hasta que salgan a la superficie, luego servir con cebollas caramelizadas y crema agria.

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