Día Nacional del Café Irlandés: La Historia de la Suerte Detrás de esta Bebida Querida

Si nunca has probado el Café Irlandés, ¡te estás perdiendo una verdadera delicia! Desde su toque picante hasta su acabado suave y sedoso, nuestro equipo de Royal Cup no se cansa de esta deliciosa bebida. En el Día Nacional Irlandés del Café, estamos compartiendo la historia de esta querida bebida y cómo se convirtió en uno de los pick-me-ups más conocidos del mundo.

Para comenzar la historia, retrocedamos el reloj a 1942 en la costa oeste de Irlanda. En este momento de la historia, el área se había convertido en un importante destino de escala para viajes aéreos entre Europa y América del Norte.

Los viajeros cansados y cansados pasarían una o dos noches en los pequeños pueblos de la costa en busca de descanso y hospitalidad, ¡y nadie dio la bienvenida a estos viajeros mejor que la Base Aérea de Foynes! Atendiendo al creciente número de viajeros agotados que llegan a diario, la base aérea creó un nuevo restaurante específicamente para servir a estos pasajeros.

Una noche, un vuelo tuvo que regresar a la Base Aérea de Foynes a mitad de camino de su viaje. El chef Joe Sheridan, sintiendo empatía por los pasajeros retrasados y cansados, decidió preparar algo especial para que disfrutaran. Mezcló whisky, café y crema – y nació una leyenda. Pero, ¿de dónde viene el nombre? La leyenda cuenta que un viajero estadounidense preguntó si el delicioso regalo estaba hecho con café brasileño, y el chef Joe respondió: “No, eso es café irlandés.”

No pasó mucho tiempo para que la popularidad de esta creación de cerveza se extendiera por todo el mundo. En 1952, el Café irlandés se introdujo en los Estados Unidos a través de Stanton Delaplane, un escritor de viajes. Stanton compartió la idea con Jack Koeppler, un camarero del Hotel Buena Vista en San Francisco, y lo convenció de recrear la bebida. El estadounidense intentó recrear el brebaje mágico, pero no pudo descifrar el código. Tuvieron que llamar al maestro, el chef Joe Sheridan, y le ofrecieron un trabajo en los Estados Unidos, en el que aceptó con mucho gusto.

Décadas después, las personas de todo el mundo siguen disfrutando de este delicioso manjar. Ya sea que esté hospedando a amigos y familiares, o buscando algo de suerte después de un largo día, ¡esta bebida lo dejará frappe y satisfecho!

La versión de Royal Cup del Café Irlandés perfecto:

Ingredientes:

  • 1/3 partes de jarabe simple
  • Whisky de 1 parte
  • Espresso de copa Real de 3 partes (Haga clic aquí para comprar)
  • Leche de su elección

Instrucciones:

  1. Vierte el almíbar y el whisky en un vaso.
  2. Agregue un doble trago de espresso sobre el whisky.
  3. Vierta la leche espumada. (textura de la leche como si fuera un capuchino)
  4. Cubra el vaso con espuma.
  5. Espolvorear con canela.
  6. ¡Disfruta!

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