Toto je nejdražší Ramen na světě

Ramen, populární japonské nudle ve vývaru, není obvykle považováno za luxusní jídlo. Balíčky instantních nudlí v supermarketu tři za babku jsou základem stravy vysokoškolských dětí a mísa ramen v pěkném newyorském nudlovém baru vás možná vrátí zpět $ 15.

šéfkuchař Yuji Wakiya (který byl vítězem japonské verze Iron Chef) zvedá laťku. V Koa, ve čtvrti Flatiron v NYC, se mísa šéfkuchaře wakiya ‘s ramen prodává za 180 dolarů, což z ní činí nejdražší na světě—titul, který dříve držel šéfkuchař Shoichi Fujimaki’ s ramen v Tokiu za 120 dolarů za misku.

vydělávat svou cenovku, Wakiya Kobe Wagyu Ramen je vyroben z shanton vývaru-vyrobené z kombinace vepřového masa, kuře, sušené krevety, sušené hřebenatky, a sušené mořské řasy Konbu—a podává se zeleným a bílým chřestem a Binchotan uhlí-grilovaný Japonský Kobe Wagyu steak přelitý černými lanýži a 24-karátovým zlatým listem.

ramen je prezentován v ručně vyráběných miskách a podává se s komplikovanými ručně vyrobenými hůlkami, které si můžete vzít s sebou domů.

pro dezert se zdá být vhodné vydat se do Manila Social Club ve Williamsburgu v Brooklynu za 150 dolarů platinou pokrytý Patrón Platinum Donut; nebo uptown do Serendipity 3 za zlatý pohár $ 1,000. (koanyc.com)

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.